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Quienes somos? Que hacemos?

Kutixi artisau izozkiak nace a primeros del 2009 de la mano de Janpier, Alex y Mikel. De estos tres zarauztarras, los dos primeros tenían ya experiencia en el sector de la hostelería, y el tercero acaba de comenzar, pero todos han acogido el proyecto con la mayor de las ilusiones.

Tal y como se pensó inicialmente, en Kutixi se realiza todo el proceso, desde la selección de las materias primas, la preparación de las recetas, la elaboración de los helados y finalmente la propia venta.

El objetivo final del proceso es uno único, conseguir que el producto final obtenga la mayor calidad posible. No obstante, en Kutixi, no todo vale, y como creemos en una alimentación sana y saludable, se ha descartado el empleo de ciertos productos, tales como los colorantes y conservantes artificiales o los aditivos para aumentar el volumen de los helados.

Además de la calidad, y en un intento de llegar al mayor número posible de consumidores, en Kutixi encontraréis diversas peculiaridades: sorbetes (helados sin leche, con base de agua), hechos con leche de soja y sin azucar (sacarosa), helados a base de infusiones, y otras muchas tal y como veréis en esta página web.

¡Bienvenidos a Kutixi! Hasta la cocina, estáis en vuestra casa.